Det är inte bara årets julklapp till mor utan har även utsetts till årets julklapp 2013. Vi talar givetvis om råsaftscentrifugen. En apparat som färskpressar din egen juice och går väl in i den tydliga hälsotrend man har kunnat se hos svenskar de senaste åren.
Centrifugen river frukten/bäret i små, små bitar med hjälp av roterande knivar. Småbitarna slungas sedan mot sidorna av en centrifug. Genom små hål i centrifugväggen sipprar sedan saften ut och ner i en behållare.
En råsaftscentrifug går på ungefär 500 kr och finns att köpa i de flesta butiker som säljer hushållsapparater eller välsorterade matbutiker.
