En stor trend de senaste åren i vårt avlånga land har varit för ölintresserade att testa på att brygga sin egen öl i hemmets trygga vrå. För er som har testat vet ni att en öl inte brygger sig själv utan det krävs en hel del arbete och kan ta upp väldigt mycket plats.

Detta är något som grabbarna bakom PicoBrew Zymatic vill ändra på. De vill ta ölbryggandet från källaren upp till en helautomatisk maskin vars design gör att den utan några problem kan placeras mitt i köket.

Så hur fungerar då maskinen? Apparaten består av en brygglåda och en 20-liters behållare som sitter ihop med den. Det enda du sen behöver göra är att fylla behållaren med vatten och brygglådan med maltkorn och humle. Du kan sedan välja att skapa ett eget recept eller välja mellan förprogrammerade recept. Maskinen går även att ansluta till internet för att ta del av andra bryggares recept. Att brygga en omgång öl tar ungefär en vecka och man får då en mängd av ca tio liter färskbryggd öl.

PicoBrew Zymatic kommer lanseras på marknaden i början av nästa år men du kan redan nu beställa en genom att göra en pledge till deras kickstarter.